《学校給食献立コンクール優秀賞献立》
キンパ（肉）・キンパ（ナムル）
焼きのり（手巻き）
卵の中華スープ
ごはん、牛乳

令和5年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。
平野区平野北中学校の生徒が考えた作品です。生徒が考えたねらいは、「キンパを給食で食べたいと思い考えました。自分で手巻きするので、楽しく食べられます。」です。

　1年生は自分で作った凧を運動場に出てあげました。子どもたちは元気一杯走り、凧上げを楽しみました。

《今日の献立》
わかさぎフライ、スープ煮
ブロッコリーとコーンのサラダ
コッペパン、アプリコットジャム、牛乳

わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川を登ってくるものと、湖にすんでいるものがいます。骨が柔らかく、丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。今日の給食では、衣をつけたフライにしています。

　地域の方がお手伝いくださるなか、1年生から6年生までがみかん狩りをしました。今年もたくさん実がなりました。1人2個のみかんを収穫して持ち帰りました。

《今日の献立》
チキンレバーカレーライス
きゅうりとコーンのサラダ
洋なし（カット缶）、ごはん、牛乳

鶏レバーには、血を作る材料になる鉄が豊富に含まれていて、貧血を予防する働きがあります。
レバーは癖のある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使って食べやすくしています。