【今日の給食】

・豚肉と干しずいきのみそ煮
・五目汁
・焼きじゃが
・ごはん
・牛乳

干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。
不足しがちな食物せんいやカルシウム、鉄を多く含んでいます。
ずいきは、さといもの葉と茎をつないでいる部分です。

【今日の給食】

・わかさぎフライ
・スープ煮
・ブロッコリーとコーンのサラダ
・おさつパン
・牛乳

わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川を登ってくるものと、湖にすんでいるものがいます。
骨がやわらかく、丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。
今日の給食では、衣をつけたフライにしています。しっかりよくかんで食べました。

【今日の給食】

・チキンレバーカレーライス
・きゅうりコーンのサラダ
・洋なし（カット缶）
・牛乳

鶏レバーには、血をつくる材料になる鉄が含まれていて、貧血を予防する働きがあります。
レバーはくせのある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使って食べやすくしています。

　前回の実験で、試験管に入った水のあたたまり方を観察しました。その結果から、金属のあたたまり方との違いに気づき、子どもたちは水が入った容器の形状によってあたたまり方が変わるのかという新たな疑問を持ちました。様々な形状の容器に入った水が、どのようにあたたまっていくのかを観察し、考察することで、水の性質に対する理解を深める。
試験管での実験結果から、子どもたちは「大きな容器に入れ替えても、あたたまり方は同じではないか」と予想しました。しかし、中には「あたたまるのに時間がかかるのではないか」という意見もあり、様々な意見が出ました。
　実際にビーカーに水を入れてあたためる実験を行いました。子どもたちは、試験管の時と水の色の変化やあたたまった水の動きを注意深く観察しました。実験の結果、ビーカー全体があたたまるまでには時間がかかりましたが、あたたまった水がビーカーの上部へゆっくりとのぼっていく様子や、水面がゆらめく様子を観察することができました。試験管の時よりも、水の動きがゆっくりと変化するのがわかりました。
　大きな容器では、あたたまった水が上昇し、冷たい水が下降する対流が起こり、全体が均一にあたたまるまでに時間がかかることがわかりました。
　実験中、「もくもくなってる！」という発言がありました。これは、あたたまった水が上昇していく様子を、煙が立ち上る様子に似ていると感じたことから出た言葉です。子どもたちは、目に見えない熱の動きを、具体的な言葉で表現することで、より深く理解しようとしていました。

　これまで、水に様々なものをとかす実験をしてきた中で、ふと「逆に、水よう液からとけているものを取り出すことはできるのだろうか？」という疑問が湧きました。
　これまでの経験から「ものはとけると見えなくても、水の中にあること」や「海の水を利用して食塩が作られていること」などを思い出し、水よう液からものを取り出す方法を考えました。
　今回は、水を冷やすとものが取り出せるのではないかと考え、実験を行いました。以前、水にものをたくさんとかしたいと考えた時に、水の温度を高くするとものがたくさんとけたことから、その逆を試してみようと考えたのです。
　実験では、冷やす前に水よう液につぶが残っていると、冷やしたからつぶが取り出せたのかどうかが分からなくなるため、ろ過という方法で水よう液の中にあるつぶを取り除きました。そしてつぶを冷やすと、みるみる水よう液の底につぶが現れました。きらきらと光るつぶはとても綺麗で、時間が経つとどんどん大きく成長するつぶを面白く観察しました。
　今回の実験では、水を冷やすことによって水よう液からものを取り出すことができることが分かりました。