今日の献立
　※えびのチリソースいため　※中華がゆ　※デコポン
　※黒糖パン　※牛乳

　米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」といいます。米と水の比率によって三分がゆ、五分がゆなどやわらかさが異なり、水分が多いかゆほど消化吸収が良いです。今日の中華がゆは、味付けしたスープで米を煮て作っています。米のほかに肉だんご、チンゲンサイ、だいこん、にんじん、しいたけが入り、仕上げにごま油で風味をつけています。

今日の献立
　※いわしフライ　※みそ汁　※牛ひじきそぼろ
　※米飯　※牛乳

　いわしには、たんぱく質のほかカルシウムやビタミン類、脂質などが含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくするDHAや血の流れをよくするEPAが豊富に含まれています。今日の給食では、いわしをフライにしています。骨ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。

五年生は調理実習で変わりピザを作っていました。餃子の皮にコーンなどをのせてオープントースターで焼きます。とても美味しそうでした。

今日の献立
　※あかうおのレモンじょうゆかけ　※さつまいものみそ汁　
　※高野どうふのいり煮　※ごはん　※牛乳

　レモンはインドが原産地の果物です。夏に雨が少なく、冬にあたたかい地域で育ちやすいため、日本では、広島県、愛媛県、和歌山県などでたくさん栽培されています。給食では年に2回程度、国産のレモンを使用した献立が登場します。

　本日から1年2組の児童は本格的にフラッグフットボールの学習に取り組んでいます。少し暖かくなってきたこともあり、汗を流して楽しんでいる様子がみられました。