次はお団子を茹でていきます。お鍋に水をはって火にかけグツグツと湧いてきたら火を弱めて、お団子を湯の中に優しく落として入れていきます。
　お湯の中に入ったお団子は、はじめお鍋の底まで沈んでいき、２〜３分すると上まで浮かんできます。浮かんできたお団子をお玉ですくって、水をはったボウルに取っていきました。
　グループのお皿を用意して、お団子を並べて盛り付けます。あんこを添えたり、きな粉やみたらしのタレをかけたり、自分の好きなようにアレンジしてできあがり。

１月３１日（金）
　午前中に漢字検定を頑張った５年生は、午後から調理実習を楽しみました。今回、５年生がつくるのは「おだんご」です。
　ボウルに材料となる粉と水を入れて混ぜ、手のひらで練っていきます。水の加減が大切で、水が少ないと固くなり、水が多すぎると柔らかくなってしまいます。交代で粉を練りながら、少しずつ水を入れていきました。
　団子になる生地ができたら、次は一口大の大きさで取り分けて丸めていきます。茹でたときに中まで火が通りやすくなるように、団子の真ん中を少しへこませて出来上がり。白くてかわいいお団子が、ボウルの中に並びました。

今日の児童集会で、給食委員会の発表がありました。給食週間がなぜ始まったのかの説明、給食週間だけの給食クイズ「なにをつくっているでしょうか？？」をしました。児童に人気の献立ができるまでの映像を見て答えるクイズです。きのこのドリアができるまでは、少し難しかったようでした。

今日は４年生の教室に、調理員さんを招き、一緒に給食を食べました。最後に調理員さんからひと言ありました。４年生は給食いつも完食！今日もおかわり争奪戦！でした。４年生が心を込めてつくった感謝状も渡しました。

今日は３年の教室の調理員さんを招き、一緒に給食を食べました。質問コーナーなどがあり楽しく給食を食べました。３年生が作った感謝状です。（写真中・下）