加工機械の見学のあとは試食の再開です。もう、かなりお腹がいっぱいになってきました。刺し身はあじ、さわら、鰹などを自由に食べることができました。

試食だけでなく、魚の説明や刺し身用の加工機械の見学もできました。魚産業の工夫や苦労がよくわかりました。

鯨肉のブースは試食の種類がたくさんありました。お寿司も美味です。鯨の部位の模型で鯨の体の説明もしていただきました。

ブースをまわり、見学ながらていきます。写真のたこ焼きは蛸の代わりに鯨肉が入っています。おいしかったです。

ショーの会場見学です。たくさんのブースがあり、係の方の案内で回ります。さっそく試食です。