今日の献立
　・鮭のクリームスパゲッティ
　・キャベツときゅうりのサラダ
　・おさつチップス
　・ミニコッペパン
　・牛乳
　
　今日は１年２組です。
　鮭のクリームスパゲティは、綿実油で小麦粉を焦げ色が付かないように弱火でじっくりと炒め、湯を加えながらルーを作ります。別に、ベーコンを乾煎りし、綿実油を加えて、人参、玉ねぎを炒め、お湯を加えて煮込みます。煮上がれば、ルー、鮭、マッシュルームを加え、塩コショウ、チキンブイヨンで味付けし、むき枝豆も加えて、最後に、クリーム、牛乳、湯であげたスパゲッティを合わせて絡めます。
　キャベツときゅうりのサラダは、キャベツときゅうりを別々に湯がいた後、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせて煮た後、綿実油を加えて作ったドレッシングがかけられていました。あっさり、さっぱりサラダでした。

　先日、体育館での歌の練習風景を紹介しましたが、「卒業式」の練習は今日からスタートです。１時間目にシートを敷き、イスを並べ、舞台上にも演台を設置しました。
　２時間目は「歌」の練習を中心に行いましたが、３時間目は「卒業証書授与」の練習となりました。自分の座席から、舞台の上への移動、返事、証書の受け方、自分の席への戻り方などの説明を受け、１人ずつ練習をしました。２回りの練習でしたが、動きは覚えたでしょうか？
　次の練習は、明後日、式の前日となります。１・２年生も参加しての「予行」も合わせて行います。少ない練習時間ですが、７７期生なら大丈夫です。

　２年生の美術の学習の様子です。１月より取り組んでいる「模写」です。
　今日の授業で８回目となり、多くの生徒が着色作業に入っています。
　着色作業は、資料集だけではなく、学習者用端末で原画画像をインターネット検索をして、拡大しながら微妙な色合いを確認し、混色（色彩）カードの色見本と照らし合わせながらポスターカラーを混色して色を再現し、着色をしていました。
　生徒の描く絵には、
　・ピカソ　「ピエロに扮したパウロ」
　・ゴッホ　「ひまわり」
　・ムンク　「叫び」
　・ルドン　「花瓶の花」
　・マグリット　「ピレネーの城」
　・キリコ　「通りの神秘と憂鬱」
などがありました。

　１年生が先週の金曜日の５・６時間目に行った「職場訪問発表会」の写真が整理されましたので紹介します。
　１つの班の発表時間は約５分程度の発表で、どの班も、作成した自分たちで作成したスライドに合わせて、全員が順に説明をしました。緊張の中、最後までていねいに発表をしてくれました。

今日の献立
　・豚肉と野菜の炒め物
　・五目汁
　・よもぎ団子（きな粉）
　・焼きのり
　・ごはん
　・牛乳
　
　今日は３年１組です。
　豚肉と野菜の炒め物は、綿実油で、しょうが汁で下味を付けた薄切りの豚肉、三度豆、もやしを炒め、塩としょう油で味付けです。
　五目汁は、昆布と削り節の合わせ出汁で、鶏肉、人参、大根、白菜、えのきたけ、みつばが具材です。塩としょう油のあっさり味付けの野菜たっぷりのすまし汁です。
　よもぎ団子は、湯がいたよもぎ団子に、砂糖、しょう油、お湯を合わせて煮た後、水溶きでん粉でとろみをつけて、団子と絡めています。喫食時にきな粉をかけていただきました。