今日の給食は「チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、洋なし（カット缶）、牛乳」でした。今日のカレーライスにはチキンレバーのペーストが入っています。独特の香りがしますが、カレーの香りが強いので多くの子どもは気にならず、おいしく食べることができたようです。デザートの洋なし（カット缶）は山形県産でした。

　今日の給食は「ごはん、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃが、牛乳」でした。ずいきはさといもの葉柄（ようへい）という部分です。しっかりあく抜きをしてから柔らかく煮て仕上げました。毎年出ているのですが「これ何？」と聞かれます。最近は食べる機会が少なくなってきているので、ぜひ給食で食べてみてほしい食材です。

　１４日の給食は「黒糖パン、鶏肉とほうれんそうのシチュー、キャベツのサラダ、デコポン、牛乳」でした。シチューにはラッキーにんじんがいっぱい。にんじんやほうれんそうの色がきれいな仕上がりでした。デコポンは皮が柔らかくてむきやすく甘みも強いので、子どもに人気のくだものです。形もかわいいですね。

　１３日の給食は「ごはん、たらフライ、うすくず汁、こまつなのごまあえ、牛乳」でした。たらフライはボリュームがあり、大好評。こまつなは食感よく、色合いもきれいで、おいしく仕上がりました。はじめは少なめに盛り付けたけれど、食べてみておかわりをしてくれる子もいました。

　２月１４日（金）、本日は「学習参観」です。お忙しい中とは存じますが、ぜひお越しいただいて、児童の頑張っている姿を見ていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。