きょうのこんだて

💎おしむぎのグラタン💎スープ💎デコポン💎こくとうパン💎ぎゅうにゅう

💮押麦（おしむぎ）
　大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。
　押麦は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。おなかの調子を整える働きをする食物せんいも多くふくまれています。

　給食室前の掲示です。

きょうのこんだて

💎チキンレバーカレーライス💎きゅうりとコーンのサラダ💎ようなしのかんづめ💎ぎゅうにゅう

💮鶏レバー
　鶏レバーには、血をつくる材料になる鉄が豊富にふくまれていて、貧血を予防する働きがあります。
　レバーはくせのある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使って食べやすくしていました。

　食育の授業です。

きょうのこんだて

💎ぶたにくとほしずいきのみそに💎ごもくじる💎やきじゃが💎ごはん💎ぎゅうにゅう

💮干しずいき
　干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾そうさせたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。
　不足しがちな食物せんいやカルシウム、鉄を多くふくんでいます。
　ずいきは、さといもの葉と茎をつないでいる部分です。