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６月20日(金) 今日の給食
＜今日の献立＞
・ハヤシライス
・キャベツとコーンのサラダ
・りんごの缶詰
・牛乳
〜ハヤシライス〜
本来、ハヤシライスは小麦粉とサラダ油などで「ブラウンルウ」を作り、とろみをつけています。
大阪市の給食では、小麦アレルギーのある人も食べることができるように、米を粉にして作られる米粉(上新粉)でとろみをつけています。
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