今日の給食は、「さごしのおろしじょうゆかけ・含め煮・牛ひじきそぼろ・ごはん・牛乳」でした。

　牛ひじきそぼろに使用しているしそは、目の働きを助け、皮膚やのど、鼻の粘膜を丈夫に保つカロテンを多く含んでいます。

　今日の給食は、「鶏肉のてり焼き・とうがんのみそ汁・なすのそぼろいため・ごはん・牛乳」でした。

　なすのそぼろいためは、しょうがを香りよくいため、豚ひき肉・なす・ピーマンをいため、砂糖・こいくちしょうゆで味つけしています。

　今日の給食は、「とうふローフ（ケチャップ）・洋風煮・棒チーズ・コッペパン・みかんジャム・牛乳」でした。

　とうふローフは、ツナ・とうふ・細かくカットした大豆・たまねぎ・でん粉を混ぜ合わせ、砂糖・塩・こいくちしょうゆで味つけし、焼き物機で焼いています。

たくさんの工夫を見つけました。

バックヤードでも