本日は社会見学で大阪市立科学館に来ています。雨の中道中大変でしたが、中に入ると子どもたちは興味津々で色んなエリアを見て回っています。

6月9日
いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、きゅうりのバジル風味サラダ、おさつパン、牛乳です。
バジルはしその仲間です。青じそに似たあまい香りと、ほんの少しのから味があり、食欲を増す働きがあります。
きゅうりのバジル風味サラダは、蒸したきゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジルを合わせて煮、火を止め、綿実油を加えています。