5月14日
さけのみそ焼き、五目汁、えんどうの卵とじ、ご飯、牛乳です。
さけのみそ焼きは、さけは砂糖、みりん、うすくちしょうゆ、白みそ、綿実油を合わせて下味をつけます。焼き物機の蒸し焼きモードで焼いています。

5月13日
肉じゃが、きゅうりの酢のもの、ごまかかいため、ご飯、牛乳です。
ごまかかいためは、ゆがいたたけのこをいため、みりん、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいため、最後にかつおぶし、いりごまを加えていためています。

大阪・関西万博

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