今日の献立は、
・ごはん
・鶏肉の塩こうじ焼き
・きゅうりの甘酢あえ
・さつまいものみそ汁
・牛乳　です。

【塩こうじ】
　塩こうじは、米こうじに塩、水を加えてよくかき混ぜ、常温で発行させて作ります。塩こうじには、こうじ菌や酵素の働きで、食べ物を柔らかくしたり、甘味やうま味を増やしたり、おいしく変化させてりする働きがあります。

本日、児童朝会がテレビで行われました。
先生のお話や委員会からのお知らせを、しずかに聞くことができていました。
気温の変化が大きくなってきました。よく食べてよく寝て、元気に過ごしましょう。

　長吉川辺にある、西川米穀店の西川信一さんが、お米マイスターとして長吉小の５年生へ出前授業をしに来て下さいました。
　なぜ、お米を食べることが大切なのかを教えていただいたり、1000種類あるお米の品種の紹介をしていただいたりしました。実際に精米前のお米を見たり、お米クイズに答えたり、子どもたちは大盛り上がり！楽しみながらお米の魅力を学ぶことができました。

今日は、リハビリテーションセンターの方に来ていただき、車いすのことについて教えていただきました。子どもたちは、車いすについてある部品の名前と使い方を知ったあと、自分で進む体験・押す体験・押される体験しました。４人グループで繰り返し体験していると、車いすの扱いがだんだん上手になっていました。体験中「坂を上るのが難しい」「押されるとき少し怖かった」といった声もあり、体験して初めて分かることがたくさんあったようです。

10月の行事予定を更新しました。
行事予定のタブからご確認いただけます。