★さけのしょうゆだれかけ
★五目汁
★高野どうふのいり煮
★ごはん
★牛乳

　「さけのしょうゆだれかけ」は焼き物機で焼いたさけ（角）に砂糖、こいくちしょうゆ、綿実油で作ったタレをかけます。
　「高野どうふのいり煮」は豚ひき肉とだしの旨みを粉末の高野どうふに含ませて仕上げます。にんじんひじき、青みにグリンピースを加えています。

★鶏肉の塩こうじ焼き
★さつまいものみそ汁
★きゅうりの甘酢あえ
★ごはん
★牛乳

　塩こうじは、米こうじに塩、水を加えてよくかき混ぜ、常温で発酵させて作ります。塩こうじには、こうじ菌や酵素の働きで、食べ物をやわらかくしたり、あま味やうま味を増やしたり、おいしく変化させたりする働きがあります。今日の「鶏肉の塩こうじ焼き」はしっかりと味がついてとてもおいしく仕上がっていました。

★オイスターソース焼きそば
★もやしの中華あえ
★ぶどう（巨峰）
★ミニコッペパン
★牛乳

　日本では、６０種類以上のぶどうが育てられています。「巨峰」は、１９４２年に生まれました。果肉の甘みが強いのが特徴です。
　子どもたちも「今日はぶどうや！」と大喜びでした。

★ヤンニョムチキン
★とうふのスープ
★切干しだいこんのナムル
★ごはん
★牛乳

　「ヤンニョムチキン」は、韓国・朝鮮の料理です。鶏肉にしょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油であげ、みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったタレをからませます。子どもたちに大好評でした。今日も美味しくいただきました。

★牛肉のデミグラスソース煮
★ウインナーのスープ
★きゅうりのピクルス
★コッペパン
★牛乳

　「牛肉のデミグラスソース煮」は、令和６年度学校給食献立調理検討会議で開発された新献立です。新食品の小麦不使用のデミグラスソース（米粉）とチキンブイヨンを使用し、小麦アレルギーのある児童も食べることができます。今日も美味しく頂きました。