今日の給食は、「牛肉と野菜のいため煮・きゅうりともやしのおひたし・焼きのり・ごはん・牛乳」でした。

　牛肉には、筋肉の材料となるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がたくさん含まれています。

　

今日は、『ひまわり』のみなさん が２年生に朝の読み聞かせをしてくださいました。絵本からのクイズに答える場面があり、子どもたちはとても楽しんでいました。

　今日の給食は、「豚肉のバジル焼き・鶏肉とキャベツのスープ・うずら豆のグラッセ・黒糖パン・牛乳」でした。

　グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。給食のうずら豆のグラッセは、食物アレルギー対応等でバターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。

　今日の給食は、「マーボーはるさめ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ・いり黒豆・ごはん・牛乳」でした。

　はるさめは、中国で昔から食べられている食べ物です。緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られています。大阪市の給食では、じゃがいものでんぷんから作られたさるさめが使われています。