《 献立 》
・関東煮
・はくさいの甘酢あえ
・みかん
・ごはん
・牛乳

「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用し、だしに砂糖、みりん、塩、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけします。この献立は、うずら卵の除去食対応献立です。

「はくさいの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したはくさいに、砂糖、塩、米酢を合わせて作ったタレをかけ、あえます。

「みかん」は、１人１個ずつです。

ハードル走の学習です。
リズミカルに速く飛び越えていくには、どうすればいいか考えながら走っています。

「なかよし」を鍵盤ハーモニカでふく練習をしています。
指の動かし方が難しいです。

《 献立 》
・あげギョーザ
・中華みそスープ
・れんこんの中華だれかけ
・黒糖パン
・牛乳

「あげギョーザ」は、冷凍のまま１７０度のなたね油で揚げます。１人２個ずつです。

「中華みそスープ」は、鶏肉、チンゲンサイ、もやし、にんじん、コーン、しいたけを使用し、こしょう、薄口しょうゆ、赤みそ、中華スープの素で味つけします。

「れんこんの中華だれかけ」は、焼き物機で焼いたれんこんに、砂糖、塩、米酢、薄口しょうゆ、ごま油で作ったタレをかけ、あえます。

「ともだちになるために」を手話をしながら歌う練習をしていました。歌の練習のあとは、お手紙の台本を読む練習をしました。