【本日の給食　一口メモ】
食物せんい
　食物せんいには、おなかの調子を整え、便秘を予防したり、食べ過ぎを防いで肥満を予防したりする働きがあります。野菜やきのこ、いも、豆、海そう、果物などに多くふくまれています。

【本日の給食　一口メモ】
日本
　日本は南北に長く、海、山、川、里にたくさんの食材が育ちます。
　旬の食材を料理に取り入れ、「郷土食」「行事食」などの食文化も育まれてきました。また、和食は「一汁三菜（ごはんと汁物、主菜、副菜）」を基本としているので、栄養バランスのよい食事となっています。
　給食には、和食のよさをいろいろ取り入れています。

【本日の給食　一口メモ】
秋においしい食べ物
　食べ物には、おいしくて、栄養があり、たくさんとれる「旬」の時期があります。秋に「旬」をむかえる食べ物には、さんま、さつまいも、さといも、きのこ、くり、かき、ぶどうなどがあります。
　今日の給食には、さつまいもが使われています。

本日の児童朝会では、夏休みの自由研究で「大阪府学生科学賞」に応募した子どもたちへの表彰が行われました。子どもたちには、自分が興味を持った「なぜ？」をとことん追求していってほしいと思っています。
放送委員会の企画で「すごい技名人　大募集！」というお知らせもありました。子どもたちの特技を輝かせるステキな企画で、みんなワクワクしています。職員室前に応募用紙を入れる箱が置かれていますので、たくさんの応募をお待ちしていますね！

【本日の給食　一口メモ】
プルコギ　トック
　今日の給食のプルコギとトックは、韓国・朝鮮料理です。
　プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
　トックの「トッ」は「もち」、「ク」は「汁」という意味です。韓国・朝鮮のもちと野菜を使ったスープです。
　「トック」は、しっかりよくかんで食べましょう。