今日の給食は、「タコライス・とうふともずくのとろり汁・にんじんしりしり風・牛乳」で、沖縄料理の紹介でした。

　にんじんしりしり風は、沖縄県の家庭料理の一つ「にんじんシリシリー」を給食風にアレンジした献立です。にんじんシリシリーとは、「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。
　

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