【本日の給食　一口メモ】
ジューシー
　ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。ジューシーは、たきこみご飯風の「クファジューシー」と、ぞうすい風の「ヤファラジューシー」の２種類があります。
　給食のジューシーは、豚ひき肉、にんじん、むきえだまめ、もずく、切りこんぶなどを使った、たきこみご飯風です。ご飯と具を混ぜて食べましょう。
　「もずくと豚ひき肉のジューシー」は、「大豆」の除去食対応献立です。

２年生が食育出前授業を受けました。ブロッコリーは２０２６年度より国民生活に重要だとして国が位置づける「指定野菜」の1つに加わるそうです。そこで、ブロッコリーの魅力を知ってもらおうと大果大阪青果株式会社の方からブロッコリーのお話をしていただきました。また、全農ながの大阪事務所の方からは、長野県の紹介をしてくださいました。その後、みんなでブロッコリーの苗を植えました。愛情をもって育てるとおいしく育つそうです。しっかりお世話をしてほしいと思います。

【本日の給食　一口メモ】
豚レバー（チップ）
　今日の大豆入りキーマカレーライスには、「豚レバー」を使っています。レバーには、血をつくるもとになる鉄が多くふくまれています。

「１・２年生、むっちゃかわいいですね！」と、演技を見ていたスクールカウンセラーさん。子どもたちのかわいいしぐさや演技に、思わず笑顔がこぼれます。校長先生から１・２年生の子どもたちにおくられたメッセージは、「笑顔でニコニコ演技をしよう！」です。子どもたちもニコニコ、周りで観ているみんなもニコニコ。運動会当日のニコニコ演技が楽しみです＾＾/

【本日の給食　一口メモ】
さつまいも
　さつまいもは、1600年ごろ、中国から日本にやってきました。琉球（今の沖縄県）から薩摩（今の鹿児島県）に伝わったので、「さつまいも」とよばれています。
　主にエネルギーのもとになる黄のグループの食べ物です。