水中で泳いでいる色鮮やかな魚たち。

一人ひとり、違っていてみなさん素晴らしい作品ですね！

今朝の児童朝会で、先日実施された「豊崎東シニア応援フェスタ」に
ボランティアとして参加した児童の表彰がありました。

★えびフライカレーライス
★カリフラワーのピクルス
★いり黒豆
★牛乳

　カリフラワーは、つぼみの部分を食べる野菜です。キャベツの花という意味もあります。キャベツと同じ種類の野菜で、11月〜3月ごろにたくさんとれて美味しくなります。カリフラワーに多く含まれているビタミンCには、傷を回復しやすくする働きがあります。
　今日も食べやすい献立で大好評でした。

　家庭科で、ご飯と汁物に合うものを作る調理実習をしました。今回は各グループそれぞれで料理や調理方法を調べ、考えて作りました。それもあってか、計画の段階からとても楽しみにしている子が多かったです。
　水餃子やミルクグラタン風など調理実習で作れるの！？と思ったものや、SDGsの観点からサツマイモの皮まで調理に活かしたものなど、様々な工夫を凝らして作っていました。
　どのグループも計画的にテキパキと活動し、時間内に完了。さすが6年生！
　「苦手なチーズも食べられるくらい美味しかったです。」と感想を言う子など、大満足の調理実習になりました。

★焼きシューマイ
★中華みそスープ
★ツナと野菜のオイスターソースいため
★コッペパン
★いちごジャム
★牛乳

　シューマイはうすい皮で豚ひき肉などの具材を包み、蒸して作る料理です。シューマイの皮は、小麦粉に水を加えて練り合わせ、うすくのばして作ります。学校では冷凍の肉シューマイをホテルパンに並べて、焼き物機で蒸し焼きにします。とても美味しく仕上がっていました。