現地に到着し、お弁当を食べた後は、いよいよ入館です。

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、豚肉のバジル焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセです。
副菜のうずら豆のグラッセは、フランス料理のひとつです。バターを加えて煮つめて、つやを出した料理です。
今日の給食では、いんげん豆のなかまのうずら豆を熱湯につけて30分もどし、弱火で柔らかくなるまで１時間以上煮たものに砂糖、塩で味つけして、オリーブ油を加えてつやを出しました。
うずら豆は、豆の模様が、うずらの卵に似ているところからうずら豆と名前がつきました。

びわ湖青少年の家に着きました。


道中は大雨に見舞われましたが、着いた頃から雨が止んできたような…？
5年生パワーが効いてきたようです。

まずは昼食をいただいて、お昼からの活動に備えます。

バスを降りた時は雨が止んでいて昼食場所に到着。

５年生 自然体験学習
出発式を行い、そのあとバスに乗車しました。お天気が心配ですが５年生パワーで琵琶湖を晴れにしてきます！(９時５０分現在桂川は大雨です…)

お見送りありがとうございました。行ってきます！