今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、五目汁、あげ焼きじゃがです。
ゴーヤチャンプルーは、給食で１年に１回７月だけ使用できる旬のにがうりを使った沖縄料理です。にがうりの苦みをおさえるために、塩で下味をつけたあと炒めました。
食べるときにかつおぶしをかけて、風味と旨みを添えました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉と野菜のみそ煮、オクラの梅風味、ツナっ葉いためです。
ツナっ葉いためは、ツナとだいこん葉をいためて、しょうゆで味つけをしました。ごはんにもよく合う一品です。