【献立】
さごしのおろしじょうゆかけ
含め煮
牛ひじきそぼろ
ごはん　牛乳

　さごしは、焼き物機で焼いてだいこんおろしやみりん、しょうゆで作ったタレをかけています。牛ひじきそぼろは、牛ひき肉と一緒にしそ、ひじきをいためています。しその香りでごはんが進みました。魚が苦手な児童は多いですが、しっかり食べることができている人も多くいました。「今日の魚がおいしかった！！骨がいっぱい入っている人もいたけどね。僕のにはなかった。」「だいこんおろしのタレがおいしかった。」などの感想が聞かれました。

　昨日に引き続き、今日も教育実習生２名が給食の返却指導を行いました。実習生が小学生の頃は、牛乳パックではなくビンだったこと、残った牛乳は給食当番がバケツに返していたことなどを思い出していました。返却指導をしてみて、高学年になるほど苦手なものでもしっかり食べている、残った牛乳を何十本もバケツに入れていくことはとても大変など、様々なことを感じたようです。近い将来、好き嫌いをしないで、感謝の気持ちをもって食べることの大切さを伝えていける先生になってほしいと思います。

【献立】
チキンレバーカツ
ケチャップ煮
キャベツのバジル風味サラダ
レーズンパン　牛乳

　チキンレバーカツは、カレー味で人気がありました。２年生の児童が「２回もおかわりをした！！」と知らせてくれました。ケチャップ煮もトマト缶やケチャップの味がおいしく、具材の中までしっかりと味がしみていて、どの学級もよく食べていました。

【献立】
さけのしょうゆだれかけ
五目汁
高野どうふのいり煮
ごはん　牛乳

　さけは、焼き物機で焼いて、砂糖やこいくちしょうゆで作ったタレをかけています。高野どうふは粉末を使い、豚ひき肉やにんじん、ひじきなどと一緒にいため、だしで煮ています。今日は、教育実習生２名が給食室に立って、返却指導をしました。学級に入っているとその学級のことだけしか見ることができませんが、給食室に立って、全学級の様子を見ることで新たな気づきがあると思います。学級では、給食を少しだけ残しているつもりでも、学校全体になると毎日大量の残食が出ていること、６年間を通して児童に食育を行っていくことの大切さなどを学びました。

今日は、卒業アルバムに載せるクラブ写真の日でした。
６年生が担当の先生たちとポーズを決めているのを、４年生や５年生もそばで見ていました。
記念の1枚になりました。