5月29日(水)今日の給食黒糖パン マカロニグラタン キャベツのスープ みかん(缶づめ) 牛乳 クイズの答えは3番でした。 今日のマカロニグラタンは、鶏肉とたまねぎをいためたものに、クリーム、小麦粉、牛乳、グリンピース、マカロニを加え、チーズとパン粉をふって焼いています。 チーズとパン粉できつね色に香ばしく焼きあがったグラタンは、子どもたちに好評でした。 スープにはウインナーが入っていて、うまみがよく出てしっかりとした味わいでした。 5月28日(火)今日の給食きびなてんぷら みそ汁 わかたけ煮 ごはん 牛乳 クイズの答えは、2番です。たけのこは、地下茎の部分を食べています。 今日のきびなごてんぷらは、甘酢のたれをからめた味付けでサクサクとして、丸ごと食べることができ、子どもたちに人気の献立です。 それと、季節を感じさせてくれるわかたけ煮、みそ汁とごはんが進む献立でした。 5月27日(月)ごはん ホイコウロー 中華スープ きゅうりのピリ辛あえ 牛乳 クイズの答えは3番でした。 中華料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋(ホイコウ)」といいます。 また、豚肉のことを「肉(ロー)」というので、「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。 給食では、豚ばら肉をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためています。 甜麺醤(テンメンジャン)がよくきいた甘辛い味付けで、ピーマンやキャベツ、白ねぎも食べやすく、ごはんが進む献立でした。 5月24日(金)今日の給食ウインナーのケチャップソース スープ 焼きツナキャベツ おさつパン 牛乳 クイズの答えは、2番です。 ウインナーソーセージは、オーストリアのウイーン地方で初めて作られたことから、この名前がつきました。 豚や牛のひき肉を使って作られ、太さが20ミリメートルより細いものをいいます。 今日の給食では、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ味のソースをかけています。 子どもたちに人気の献立で、どのクラスも、お代わりの列ができていました。 週末の和やかな給食風景でした。😊 5月23日(木)今日の給食豚丼 きゅうりの梅風味 白玉だんご(きな粉) 牛乳 クイズの答えは、2番です。 豚丼は5種類の具材を使った具沢山の丼です。 野菜も肉も一度に食べられて栄養満点で、子どもたちにも好評でした。 きゅうりの梅風味は、暑くなってきた時期にぴったりのさっぱりとした味で丼にもよく合いました。 白玉だんごも人気のデザートでおかわりじゃんけん合戦で盛り上がっていました。 |