5/23(木)の給食は
・ミニコッペパン
・ミートソーススパゲッティ
・レタスとコーンのサラダ
・いもけんぴフィッシュ
・牛乳
でした。

☆レタス☆
　レタスは、涼しく乾燥した気候でよく育ちます。
　春は茨城県や長崎県、夏から秋は長野県や群馬県、冬は茨城県や長崎県でたくさん作られます。
　レタスは水分を多く含む野菜で、ビタミンCや食物繊維なども含んでいます。

本日５/22（水）は、中間テスト実施のため、給食はありません。

明日５/23（木）は、給食はあります。

5/21(火)の給食は
・かやくご飯
・みそ汁
・まっ茶ういろう
・牛乳
でした。

☆まっ茶☆
　まっ茶とは、お茶の葉を蒸して乾燥させ、「臼」で粉状に細かくしたものです。
　緑茶やウーロン茶、紅茶もまっ茶と同じお茶の葉から作られます。まっ茶はお菓子や料理の材料としても使われています。
　今日の給食では「まっ茶ういろう」として登場します。

5/20(月)の給食は
・コッペパン
・ブルーベリージャム
・豚肉と野菜のカレースープ煮
・変わりピザ
・ミックスフルーツの缶詰
・牛乳
でした。

☆変わりピザ☆
　給食の変わりピザは、ぎょうざの皮に、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせた具をのせ、焼き物機で焼いています。
　ピザは、イタリアのナポリ地方の料理で、小麦粉とイーストで作ったピザ生地に好きな具をのせて、オーブンで焼いたものです。

5/17(金)の給食は
・ごはん
・さけのごまみそ焼き
・五目汁
・えんどうの卵とじ
・牛乳
でした。

☆えんどう☆
　えんどうの旬は春から初夏にかけてです。
　えんどうには、さやから取り出して豆を食べる「実えんどう」と、さやごと食べる「さやえんどう」があります。
　今日は、給食室でさやから取り出したえんどうを使っています。
　大阪府羽曳野市碓井地区では、なにわの伝統野菜の一つである「うすいえんどう」が作られています。