今日は、多文化学級×家庭科部でフィリピン料理の調理実習を行いました。

国際教育の講師のフライリー先生にも来ていただき、みんなでフィリピン料理の「カルデリータ」を作りました。

カルデリータは、レバーペーストやカイエンヌペッパーで煮込んだカレーのような料理です。

フィリピンのデザート「ギナタンビロビロ」もいただきました。

また、生徒の一人が、フィリピン料理の「シシグ」の材料を持参してくれて作ってみんなで味わいました。

美味しいにおいが校舎全体に広がり、たくさん先生方も参加してくれました。

多文化学級以外の生徒も参加してくれて、楽しい調理実習になりました。

本日より、自校調理での給食が始まりました。

同じく２学期より、生徒たちの給食当番も始まりました。

生徒たちは、小学校以来の給食当番でしたが、全員が協力し合い無事に給食時間を終えることができました。

これからも全員で協力し合い、がんばっていきましょう！

２学期から鶴見橋中学校での調理がスタートします。
そこで、給食試食会を実施しました！

保護者のみなさん、長橋小学校、北津守小学校の先生方、鶴見橋中学校の先生が参加してくださいました。

メニューは、ごはん、豚のしょうが焼き、ツナと三度豆のいためもの、すまし汁でした。
どの献立も、おいしいという感想をいただきました。

２学期からは生徒が配膳をします。
バンダナとハンカチのご準備をお願いします。