６月１７日

今日の給食は、豚肉のごまみそ焼き。
豚肉にねりごまで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふって焼いています。
２種類のごまを使用することで、ごまの風味をきかせています。

小さな粒ですが、ごまには、ビタミンEや鉄などの栄養がたくさんふくまれています。
コレステロールを低下させたり、老化をふせぐなどのはたらきがあります。