１１月２４日

今日の給食は、関東煮、はくさいの甘酢あえ、のりの佃煮、ごはん、牛乳でした。

★佃煮（つくだ煮）
佃煮は、大阪佃村（今の大阪市　西淀川区　佃）でつくられていた
小魚を煮たものが始まりといわれています。
今では、小魚やこんぶ、貝などのいろいろな材料を使った佃煮が作られています。
今日は「のりの佃煮」です。