１月27日の給食は、
学校給食献立コンクールの最優秀賞作品。
（平野北中学校の給食委員会）
「鶏肉の土手焼き風、はりはり汁、れんこんのフライ大阪ソース味、ごはん、牛乳」です。

献立のねらいは、『大阪の郷土料理をみんなで持ち寄り、ひとつの献立にまとめ、給食で実施できるようにアレンジしてみました』です。

はりはり汁は、鯨肉、水菜でつくる大阪発祥の料理です。
今は手に入りやすい豚肉や牛肉、水菜でつくります。
今日の給食でもたくさんの水菜を使用しました。