今日の給食
- 公開日
- 2023/09/26
- 更新日
- 2023/09/26
お知らせ
9月26日の給食は
「ヤンニョムチキン、切干しだいこんのナムル、とうふのスープ、コッペパン、マーマレード、牛乳」です。
「ヤンニョムチキン」
コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」といいます。
揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
今日の給食では、コチジャン、しょうゆ、ケチャップ、酒、みりんで作ったタレを揚げた鶏肉にからめています。