５月２１日の給食は
「タコライス、にんじんしりしり風、とうふともずくのとろり汁、ごはん、牛乳」
沖縄料理です。

沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリ」があります。
「シリシリ器」とよばれるおろし金を使い、
すりおろしたにんじんをいため、たまごをとじた料理です。
「シリシリ」は、すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。