大阪市立堀川小学校

15日の給食

公開日
2016/12/15
更新日
2016/12/15

(3)健康・体力の保持増進

12月15日
「さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、レーズンパン、牛乳」
今日の給食は、さけのマリネは、角切りのさけ(写真左)を給食室でんぷんをつけ揚げています。そのさけを手作りのマリネ液につけこんだ献立です。マリネ液は、煮ることでまろやかになっています。また、プチトマト(写真真中)は、へたをとって児童に提供しています。右の写真は、スープに使われている麦です。