３月６日
「さばの塩焼き、あつあげとさといものの煮もの、だいこんのみそ煮、ごはん、牛乳」
さばは、世界的に消費量の多い魚です。日本では焼き魚、煮魚、寿司（鯖寿司）、〆鯖（しめさば）、なれ鮨等として食べられています。郷土料理も各地にあるほか、「鯖節」（さばぶし）にされることもあります。最近は、缶詰（サバ缶）が人気があり、よく食べられているようです。給食では、焼き物機（オーブン）で塩焼きにしています。