★鶏肉とあつあげの煮もの

★牛肉とキャベツのいためもの

★きゅうりのしょうがづけ

★ごはん

★牛乳

　だしのとり方　　～けずりぶしを使っただしのとり方～

　①ふっとうした湯に、けずりぶしを入れる。

　②再びふっとうしたら、火を消し、けずりぶしがしずんだら取り出す。

　給食では、だしこんぶやけずりぶし、にぼしなどからだしをとっています。

　今日の給食では、けずりぶしでとっただしを「鶏肉とあつあげの煮もの」に使っています。