《 献立 》
・あかうおのしょうゆだれかけ
・豚汁
・きゅうりのゆず風味
・ごはん
・牛乳

「あかうおのしょうゆだれかけ」は、焼き物機で焼いたあかうおに、みりん、薄口しょうゆで作ったタレを、配缶時にかけます。

「豚汁」は、豚肉、うすあげ、たまねぎ、はくさい、ごぼう、にんじん、白ねぎを使用しています。

「きゅうりのゆず風味」は、ボイルしたきゅうりに、砂糖、塩、米酢、薄口しょうゆ、ゆず(果汁)で作った調味液ををかけ、あえます。