《 献立 》

・鶏ごぼうご飯、きざみのり(袋)

・みそ汁

・焼きれんこん

・ごはん

・牛乳

「鶏ごぼうご飯」は、しょうが汁で下味をつけた鶏ひき肉、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用し、だし汁に、砂糖、塩、濃口しょうゆで味つけします。きざみのり(袋)が、１人１袋ずつ付いています。配食時にごはんを盛りつけた上に具ときざみのりをかけ、喫食時に混ぜ合わせていただきます。

「みそ汁」は、豚肉、はくさい、たまねぎ、えのきたけ、青みにだいこん葉を使用しています。

「焼きれんこん」は、塩と綿実油で下味をつけたれんこんを、焼き物機で焼きます。