《 献立 》

・とうふのミートグラタン

・じゃがいもと野菜のスープ

・はっさく

・黒糖パン

・牛乳

「とうふのミートグラタン」は、牛ひき肉、とうふ、大豆(粒状)、たまねぎ、ピーマン、にんにくを使用したグラタンです。上新粉や米粉のパン粉を使っています。

「じゃがいもと野菜のスープ」は、白ワインで下味をつけた鶏肉、じゃがいも、キャベツ、だいこん、にんじん、彩りにパセリを使用し、塩、こしょう、薄口しょうゆ、チキンブイヨンで味つけします。

「はっさく」は、１人 １/４切れずつです。