《献立》

・和風カレー丼

・オクラの甘酢あえ

・和なし缶

・牛乳

「和風カレー丼」は、豚肉、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青ねぎ、しょうがを使用し、けずりぶしで取っただし、塩、カレールウの素(米粉)、濃口しょうゆなどで味つけします。配食時にごはんを盛りつけた上にかけて、いただきます。

「オクラの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したオクラに、砂糖、塩、米酢、薄口しょうゆで作ったタレをかけ、あえます。

「和なし缶」は、１人 １/４０缶ずつです。