《 献立 》

・みそカツ

・じゃがいもと野菜の煮物

・ほうれんそうのおひたし  かつおぶし(袋)

・ごはん

・牛乳

「みそカツ」は、米粉の一口トンカツを冷凍のまま１７０度に熱したなたね油で揚げ、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、でん粉等で作ったタレを配缶時にかけます。

「じゃがいもと野菜の煮もの」は、鶏肉、じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使用した煮ものです。

「ほうれんそうのおひたし」は、ボイルしたほうれんそうに、砂糖、薄口しょうゆで作ったタレをかけ、あえます。喫食時に、かつおぶし(袋)をかけていただきます。