今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
肉じゃが
白菜のゆず風味
白花豆の煮もの

です。

「白花豆」は、紅花いんげんの仲間です。花も実も白いことから「白花豆」と呼ばれるようになりました。純白で大粒の姿から「豆の女王」とも呼ばれ、高級和菓子の「白あん」の材料として使われるほか、肉厚で食感や甘さも十分に感じ取れることから、和食だけでなく、洋食などさまざまな料理に使われています。

今日の給食時の様子は、3年生の写真を使っています。