今日のこんだて【牛肉のちらしずし、すまし汁、ちまき、牛乳】
今日は、こどもの日の行事献立です。
「牛肉のちらしずし」は、旬のたけのこを使用しています。食べる時にきざみのりをかけます。
「すまし汁」は、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、えのきたけ、だいこん葉を使用しています。
「ちまき」は、うるち米の粉などで作ったもちを笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。児童生徒の成長を願い、こどもの日の行事献立として毎年登場しています。