１０月最後のメニューは、和風の沖縄地方の郷土料理「ソーキ汁」がでました。切りこんぶのだしの香りと豚バラのうま味がよく合っていました。鶏肉の焼き物はごまの効果でこくがあり、野菜の小さなおかずもおいしかったです。
　明日から１１月、初日はきのこのクリームシチュー、キャベツと三度豆のサラダ、みかんのパン献立です。旬のきのこを味わいましょう。