今日のこんだて 5月12日(金)
- 公開日
- 2017/05/12
- 更新日
- 2017/05/12
食育タイムリー
今日のこんだて
【米飯、牛乳、さけの野菜たっぷりあんかけ、みそ汁、まぜまぜふりかけ】
平成28年度学校給食コンクール優勝賞献立をもとにしたこんだてです。
野菜が苦手な人でもあんかけで食べやすくし、ごはんはふりかけをかけて、低学年でも食べやすくなるよう考えられています。
まぜまぜふりかけには、ひじき、だいこん葉を使用しています。砂糖、みりん、こい口しょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えています。