今日のこんだて
【米飯、牛乳、赤魚のしょうゆだれがけ、みそ汁、わかたけ煮】

赤魚のしょうゆだれがけは、赤魚に塩で下味をつけて焼いた後、酒、みりん、うす口しょうゆで作ったタレをかけています。
みそ汁は、豚肉、うすあげ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、もやしを使用しており、具だくさんです。
わかたけ煮は旬のたけのこと生わかめを使用し、春を感じさせるこんだてとなっています。