今日のこんだて【米飯、和風おろしハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、牛乳】
「和風おろしハンバーグ」は、ハンバーグに、ゆず風味のだいこんおろしをかけ、さっぱりと仕上げています。
「かぼちゃのいとこ煮」は、煮上げたかぼちゃに、柔らかく煮ておいたあずきを加えて煮、火をきってしばらく味を煮含めます。