今日のこんだて【黒糖パン、豚肉と野菜のカレー煮、サワーサラダ、うずら豆のグラッセ、牛乳】
「豚肉と野菜のカレー煮」は、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを使用し、カレールウの素で味つけしています。
「うずら豆のグラッセ」は、熱湯に３０分間ひたしたうずら豆を煮ています。
砂糖と塩、バターで味つけする洋風の煮豆です。