今日のこんだて【米飯、まぐろのフライ、豚肉とあつあげの煮もの、みかん、牛乳】
「まぐろのフライ」は、塩、こしょうで味つけした１人１切れのまぐろに、小麦粉と水で作った衣、パン粉をつけ、油で揚げたものです。衣に卵を使用していないので、卵アレルギーを持つ児童も食べることができます。トンカツソースは１人１袋つけています。
「豚肉とあつあげの煮もの」は、豚肉を主材にあつあげ、だいこん、たまねぎ、にんじん、三度豆を使用した和風の煮ものです。