今日のこんだて【コッペパン、アプリコットジャム、豚肉のオイスターソース焼き、糸寒天のスープ、ピリ辛あえ】
「豚肉のオイスターソース焼き」は、豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こい口しょうゆ、で味付けし、焼き物機で蒸し焼きにしています。
「ピリ辛あえ」はチンゲンサイ、はくさいを使用し、ラー油で辛みを加えた調味液であえています。