今日のこんだて【食パン　バター　ビーフシチュー　カリフラワーのピクルス　和なし（缶）】
「ビーフシチュー」は、牛肉を主材に、小麦粉とサラダ油で作ったブラウンルウで煮こみんでいます。
「カリフラワーのピクルス」は、冬が旬のカリフラワーを、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせた調味液につけこんでいます。
これに「和なし（缶）」を組みあわせています。