２月１７日
・コッペパン
・牛乳
・鶏肉のバジル焼き
・ウインナーと野菜のケチャップ煮
・ブロッコリーのサラダ
・アプリコットジャム

ブロッコリーは、かぜにかかりにくくするビタミンＣが多く、のどや鼻のねんまくをじょうぶにするカロテンや、血液をつくるもとになる鉄、骨や歯を強くするカルシウムなども多く含まれています。
花のつぼみの部分を食べる野菜ですが、茎の部分にも栄養があり、調理して食べることができます。